アボカド | アイドラキッチン レシピ

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アイドラキッチン

アボカドとは?

アボカドの名前の由来は、英語のalligator pearを直訳されたものです。
寒さに弱く、熱帯地方、亜熱帯地方で育つ樹木でブラジル、メキシコ、カリファルニアなどで栽培されております。
日本のスーパーなどで見かけるアボカドは、ほとんどが輸入品で、その多くは、メキシコ産です。
その他、ニュージーランド産、チリ産、カリフォルニア産などもあります。

国内では、アボカドを栽培、出荷している農園はほとんどなく、
小さい規模で栽培している農園が、沖縄、和歌山、愛媛に数か所あります。

アボカドの旬な時期ですが、通年輸入されており、旬はありません。
国産のアボカドの場合は、10月下旬から1月頃となります。
料理時間
10

髪メモ

サーモンとアボカドは血液をサラサラにする栄養が豊富で相性が良いです。サーモンには髪に大切な良質のたんぱく質が豊富に含まれるので、身体のために、そして髪のために摂取を心掛け
たい食材です。
料理時間
5

髪メモ

栄養価が非常に高く「森のバター」とも呼ばれるアボカド。育毛に欠かせないビタミンE 、ビタミンB6、オレイン酸を豊富に含んでいます。同じく栄養豊富なトマトとシトルリンを含む
きゅうりと一緒に盛り付けるだけの簡単レシピです。
料理時間
5

髪メモ

メインの食材は、アボカド・卵・パンチェッタの3つです。
料理時間
15

髪メモ

育毛食材に欠かせない卵!今回は温泉卵を使用しました。温泉卵にすると黄身も白身もトロトロでごはんに絡まり栄養を余すことなくおいしく食べられます。家でも簡単に作ることが出来る
ようなので、卵料理のレパートリーに温泉卵も追加してみてはいかがでしょうか。
料理時間
5

髪メモ

アボカドは栄養価が非常に高く、ギネスブックにも世界一栄養価が高い果物として認定されています。たくさんのビタミン・ミネラルを含み「森のバター」とも呼ばれています。ですが、脂
肪を多く含んでいるので、カロリーが高めです。バランスよく取り入れたい食材です。また、マグロはビタミンB群が豊富で栄養価としても相性が良くおすすめです
料理時間
7

髪メモ

育毛に良い栄養素たっぷりのレシピ!ビタミンBがたっぷりの「マグロ」と栄養素の宝箱「アボカド」がコラボ。これに、最近育毛に良いといわれている話題のキムチ納豆が加わった、まさ
に育毛素のオンパレードレシピです!
料理時間
20

髪メモ

髪に大事なβカロテンをたっぷり含んだ料理。枝豆とアボカドの相性も抜群です。またオルニチンなどの必須アミノ酸も同時摂れるので身体のケアーにもってこいの組み合わせです。
料理時間
10

髪メモ

BLTとは、ベーコン、レタス、トマトのそれぞれの頭文字をとって名づけられた愛称です。手軽につくれるBLTには、様々な食材を一度に摂取できるメリットがあり、育毛に励むみなさ
まを朝からきっと応援してくれることでしょう。
料理時間
10

髪メモ

アボカド以外にも気になる食材が!それは水菜!!ひょろっとして栄養素なんてあるの?と思ってしまいがちですが、緑黄色野菜に分類されるだけあり栄養価が豊富。またミネラルも含まれ
ています。ミネラルは育毛効果や脱毛症状・薄毛の抑制や防止をしてくれる栄養素として是非とも知っておいてほしい、そして摂取していただきたい栄養素なのです。
料理時間
3

髪メモ

髪によい食材をふんだんに使用した「アボネギ納豆」。その中でも、納豆に注目!納豆には、大豆イソフラボンが多く含まれ発毛効果があると近年注目されております。また、大豆イソフラ
ボン以外にもネバネバ成分である、ナットウキナーゼにも育毛パワーがあり、育毛生活には必須の食材です。
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アボカドは高カロリー

栄養素の宝庫のアボカドですが、気を付けなければならない点があります。
アボカドは、とても高カロリーで1個で約300カロリーあります。
不飽和脂肪酸なので、ダイエットに効果がありますが、
カロリーが非常に高いので食べ過ぎないように注意しましょう。

1日の摂取目安は、半分くらいがよいでしょう。
ただし、仕事中長い間座っている人、運動不足の人は
1/4くらいに抑えた方がよいでしょう。

アボカドを食べすぎたことで、ニキビが増えた、尿たんぱくの数値があがった
などの症状が出たケースもあるようです。

食べすぎには十分気を付けましょう。