魚 | アイドラキッチン レシピ

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魚と育毛の関係

タンパク質が豊富に含まれている肉や魚は、育毛に必須の食品といえます。
しかしながら、肉にはタンパク質と同時に、脂質も多く含まれています。脂質を多く摂り過ぎると、血流が悪くなってしまう可能性があります。ドロドロ血液になると、毛根部に栄養が届けられにくくなり、逆に育毛の妨げになりかねません。
魚であれば、肉ほど脂分が多くないので、効率よくタンパク質を補うことができます。
また、魚にはサラサラの流れをサポートするDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)といった脂肪酸も含まれています。これも育毛に良いといわれる理由のひとつです。
料理時間
10

髪メモ

青魚と呼ばれる魚で有名なサバは、栄養が豊富に含まれており、中でも必須脂肪酸がたっぷり含まれています。 血液をサラサラにするなど、血液や血管の健康に様々な効果があると言わ
れております。 ドロドロとした血液では体の隅まで必要な栄養が届けられないので、髪にとっても大切です。
料理時間
7

髪メモ

ほうれん草は非常にたくさんのβカロテンを含んでいます。βカロテンは体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持など重要な役割を果たします。また、イワシにはDHAやEPAいった
、サラサラの流れをサポートする成分を多く含んでいます。健康的な頭皮環境を守る栄養成分をたっぷり含んだ食材を使った簡単レシピです。
料理時間
10

髪メモ

サーモンとアボカドは血液をサラサラにする栄養が豊富で相性が良いです。サーモンには髪に大切な良質のたんぱく質が豊富に含まれるので、身体のために、そして髪のために摂取を心掛け
たい食材です。
料理時間
5

髪メモ

2018年の年末にテレビ放送されて薄毛業界を震撼させた育毛法「イワシの缶詰を食べるだけ」。このイワシの缶詰に、イワシに含まれるDHAやEPA同様、サラサラの流れをサポート
する「アリシン」を多く含むネギをあわせた簡単レシピです。
料理時間
30

髪メモ

良質なたんぱく質を含む魚は髪にとってもいい食材。冬のぶりは脂がのっていますが、脂質は乾燥時期のお肌には必要な栄養素です。 季節に合わせて、食材を摂取することは体にとって
も良いことです。
料理時間
20

髪メモ

サバ缶には髪の生成をサポートする「ビタミンB2,B6」や「亜鉛」といったミネラルが含まれている、 安くおいしく栄養素を摂取できる食品なんですね。 さらに「DHA・EP
A」が含まれており血液をサラサラにする効果もあるそうです。 既に加工済みなので手軽に扱えるのもいいですよね!
料理時間
25

髪メモ

育毛食材として名高い、サーモン、ひじき、ブロッコリーを使用した簡単マリネです。アスタキサンチン、亜鉛、ヨウ素、スルフォラファンなど、育毛に限らず若々しく健康な日々をサポー
トする栄養成分がたっぷり補えます!美容が気になる方にもおすすめです。
料理時間
5

髪メモ

魚不足でお悩みの育毛メン必見!スーパーに売っている「サバ缶」を使えば、簡単に育毛炊き込みご飯が作れます!調理時間はたったの5分!包丁を使わないので、洗い物も少なく楽々です
!!サバの旨味を吸ったごはんは、おかずが無くても食が進みます!!
料理時間
5

髪メモ

アボカドは栄養価が非常に高く、ギネスブックにも世界一栄養価が高い果物として認定されています。たくさんのビタミン・ミネラルを含み「森のバター」とも呼ばれています。ですが、脂
肪を多く含んでいるので、カロリーが高めです。バランスよく取り入れたい食材です。また、マグロはビタミンB群が豊富で栄養価としても相性が良くおすすめです
料理時間
20

髪メモ

サバは、髪の材料となるタンパク質が豊富なだけでなく、サラサラの流れをサポートするDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)も多く含まれています。同じく、
サラサラ食材としておなじみの玉ねぎと一緒に煮込むだけの簡単おつまみです。
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育毛におすすめの魚

・イワシ
EPA、DHAの含有量が魚の中でもトップクラスの上、育毛に必須の栄養成分であるシステインの原料になるメチオニンも含んでいます。さらには、ビタミンB6、亜鉛、CoQ10など、髪の成長に欠かせない成分が豊富に含まれています。

・鮭(サーモン)
カロテノイドの一種であり天然の色素成分であるアスタキサンチンを含んでいます。この成分が育毛効果のキーになります。アスタキサンチンは、胃腸の知覚神経を刺激する作用を持っています。これにより、毛根でIGF-I(インスリン様成長因子-I)という物質が増加します。IGF-Iは血管の拡張、血流増加作用がある物質で、毛根に血液を送り、毛髪の成長期の延長、退行期を休止させる作用があるといわれています。

・マグロ
EPA、DHAが豊富なのに加えて、含まれているビタミンB6、D、鉄分などの成分は、タンパク質を効率よく吸収するのに必須の栄養素です。また、マグロの赤身には他の魚に比べてもタンパク質がたっぷり含有されています。ただし、トロは脂質とカロリーが高くなるので、摂り過ぎに注意が必要です。