商品コード : 325357
南部鉄器 鉄玉子
1,980円
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お料理に入れるだけで鉄分補給！
製造国：日本 出荷国：日本
2019/01/11 更新
商品情報
【鉄玉子を使うことで効率よく鉄分の吸収がUPします】
南部鉄器から溶出する鉄分は「ヘム鉄」で、野菜やお肉から取れる鉄分は「非ヘム鉄」です。
「非ヘム鉄」は吸収率が低いのですが、「ヘム鉄」と一緒に摂取することで吸収率がUPします。
この鉄玉子をやかんに入れてお湯を沸かすだけで、鉄分を補給できます。
おゆだけでなく、ご飯を炊くときや調理の際にも使えます。
その他にも、「あさり、貝の砂出し」や、「茄子漬けの色だし」「黒豆のツヤ出し」にも利用できます。
サイズ 外径
3.5×5.5cm
重量
250g
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成分 |
南部鉄鋳 |
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おくすり選択の自由
選ばれ続けて25年。
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