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ウイスキーが24時間で3年分熟成する魔法のようなアイテム!
メーカー:Time and Oak 製造国:アメリカ 出荷国:アメリカ
2022/08/30 更新
商品情報
ウイスキーは10年物、20年と年代が経過しているものほど味や風味が良くなり優れたものとされます。そこでTime and Oak 社はウイスキーが樽の中で風味を増していく過程の化学変化に注目しました。
科学的かつ自然においしくするという目標のもと、ウイスキー瓶の中に入れておくとたったの24時間で3年分の風味が加えられる「ウイスキーエレメンツ」の開発に成功。
一流とされるウイスキーとそうでないものは何が違いは「時間」と「オーク材の樽」とも云われています。一流のウイスキーは樽の木が毒素を取り除いているのが良いのではないか?という点に着目して何度も試作品を繰り返し作られた結果、6つの特許を取得することに成功しました。
並行に何本も刻まれたギザギザの隙間は細い管の中を液体が上昇していく「毛細管現象」を利用するための仕組みです。24時間で3年分という熟成した味わいを気軽に体験できる「ウイスキーエレメンツ」は、日本ではまだ手に入らない貴重なアイテム、お酒が好きな方はもちろん、プレゼントにも喜ばれるアイテムの一つです。750mlで1本を使用します。
丸い氷が作れる「スフィアーアイスモールド」とのセットもオススメです。
※こちらはシグネーチャーフレーバーになります。
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